Caução de um terreno em que não está averbada a casa na matrícula. É seguro realizar a locação?

Estamos locando um imóvel em que o locatário vai querer dar em caução um terreno em que não está averbada a casa na matrícula. Perguntas: 1 – É possível fazer o registro da caução, sem a averbação da casa? 2 – Em caso de inadimplência do locatário da qual teremos que ajuizar a demanda judicial para cobrar os valores, como ficará a questão da construção •••